Rede Unida, 10º Congresso Internacional da Rede Unida


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Oficina sobre Alimentação Saudável: "Você sabe quem eu sou?"
Ana Claudia Serpa, Doriléia Pereira

Resumo


Diante da nossa percepção da pouca aceitação e consumo de legumes, verduras e frutas por parte de crianças e adolecentes, nós Educadores em Saúde resolvemos adotar uma estratégia lúdica de incentivo ao consumo desses ítens alimentares no intruito de fomentar a prática de uma alimentação mais saudável para este público alvo. Esta estratégia é uma gincana que tem o objetivo de fazer com que crianças e adolescentes indentifiquem diversos tipos de frutas, legumes e frutas, nomeando-os corretamente quando perguntados. Normalmente os participantes são divididos em dois grupos, que vão disputar entre si quem acerta mais os nomes dos ítens alimentares propostos. Ao final, caso o local ofereça a estrutura adequada, propomos que seja feita uma sopa com os legumes e verduras ou uma salada com as frutas, para que os participantes possam degustá-los. Em todas as oficinas já realizadas obtivemos um ótimo índice de aceitação e de acertos dos ítens e recomendamos que esta estratégia seja aplicada em diversos espaços que tenham crianças e adolescentes como escolas, ONGs', comunidades e etc.