Rede Unida, 10º Congresso Internacional da Rede Unida


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VIGILÂNCIA NUTRICIONAL DE ADULTOS HOSPITALIZADOS NA REDE MUNICIPAL DE SAÚDE DO RIO DE JANEIRO
Tânia Nascimento Santos Motta

Resumo


A desnutrição hospitalar pode estar associada a complicações no período de internação, dentre elas o risco a infecções e o aumento do tempo de permanência hospitalar, com conseqüente diminuição da qualidade de vida e aumento do custo de internação. Em diversos estudos a prevalência da desnutrição hospitalar varia de 20 a 50% e alguns pacientes já apresentam esse quadro quando são admitidos na unidade hospitalar. Portanto, a avaliação nutricional e a determinação do diagnóstico nutricional no período inicial da internação podem rastrear indivíduos em risco nutricional. Com o objetivo de padronizar a técnica utilizada para a Vigilância Nutricional dos adultos hospitalizados na Rede Municipal de Saúde e Defesa Civil da Cidade do Rio de Janeiro, o Instituto de Nutrição Annes Dias propôs a construção coletiva de um instrumento de triagem e avaliação nutricional a ser implantado na Rede, visando rastrear indivíduos em risco nutricional e assim instituir intervenção nutriciona l precoce, recuperar o estado nutricional e prevenir complicações relacionadas à desnutrição, bem como monitorar a evolução nutricional.