Rede Unida, 11º Congresso Internacional da Rede Unida


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CONSTRUÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO NO ENFOQUE DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA GESTAÇÃO: RELATO DE EXPERIÊNCIA
Ruanna Lorna Vieira Fernandes, Paula Medeiros Machado Carrion, Andressa Carioca Bezerra, Ana Carla Pereira Alves, Dayana Maia Saboia, Sarah Maria Fraxe Pessoa

Resumo


Caracterização do problema: A nutrição durante o processo gestacional merece um enfoque diferencial, pois constitui um fator determinante para o surgimento de várias enfermidades que prejudicam o período gravídico. A criação de materiais instrucionais pode oferecer ao enfermeiro educador uma ferramenta de transmissão de conhecimento de uma maneira criativa, objetiva, precisa e em tempo hábil. Objetiva-se relatar a experiência de construção de um material educativo como ferramenta para aquisição de conhecimentos sobre a nutrição adequada para gestantes. Descrição da experiência: Trata-se de um relato de experiência sobre a construção de um Cubo Educativo Alimentar que objetiva guiar as gestantes sobre a temática alimentação saudável no ciclo gravídico. O estudo foi desenvolvido em junho de 2013, por residentes de enfermagem Obstétrica e da Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar na Área de Saúde da Mulher e da Criança. A construção foi destinada a um trabalho de educação em saúde a um grupo de gestantes acompanhadas em um Centro de Desenvolvimento Familiar, e de uma Maternidade Escola, ambos vinculados à Universidade Federal do Ceará. Efeitos alcançados: O Cubo Educativo Alimentar construído apresenta faces de cores verdes, amarelas e laranjas que contemplam, respectivamente, alimentos permitidos (frutas, vegetais, cereais e fibras), alimentos que podem ser consumidos moderadamente (derivados de laticínios, carboidratos e gorduras vegetais) e alimentos que devem ser evitados (alimentos industrializados, enlatados, frituras, doces, bebidas alcoólicas). O Cubo Educativo Alimentar foi construído por cores que mimetizam a simbologia utilizada nos semáforos. Essa proposta educativa tem como foco central a difusão de informações sobre os benefícios de determinados alimentos e nutrientes e os malefícios de outros durante o período gestacional. Recomendações: Diante do exposto, conclui-se que a construção do Cubo Educativo Alimentar nos permitiu o aprimoramento da nossa capacidade de reflexão diante de uma realidade que exige uma atuação da equipe de enfermagem e multiprofissional que contemple as necessidades emergentes do ciclo gravídico. Acredita-se que esse material permitirá as gestantes possibilidades de aperfeiçoar seus conhecimentos e de aprender de forma lúdica e interativa, além de estimulá-las a adotar hábitos alimentares saudáveis.

Palavras-chave


Promoção da Saúde; Gravidez; Alimentação.