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Caracterização do problema: O princípio da integralidade preconizado pelo modelo assistencial do SUS visa oferecer a população um atendimento holístico que permeie ações e projetos que favoreçam a promoção da saúde. O acesso a educação proporciona a população a co-responsabilidade na tomada de ações que permitam a promoção da saúde individual, familiar e comunitária. Descrição da experiência: Através de um projeto desenvolvido por um grupo religioso em uma periferia de Fortaleza-CE foi proporcionado à população desta área, a prestação de serviços básicos de saúde e ações educativas visando orientar à população quanto à importância da adesão a hábitos alimentares saudáveis, bem como a prática de atividade física, objetivando de prevenir doenças crônicas como a diabetes e hipertensão. Foram realizadas palestras direcionadas a diferentes grupos onde se utilizou como instrumento educativo a pirâmide alimentar, esclarecendo as formas de utilização correta dos alimentos, além de se enfatizar a relevância da prática regular de atividade física como efeito benéfico para a prevenção de doenças. Efeitos alcançados: Percebeu-se durante a realização da atividade a precariedade de conhecimento dos participantes acerca do consumo de alimentos saudáveis, pois os mesmos declararam darem preferência aos alimentos gordurosos em detrimento do consumo de frutas e verduras. A população demonstrou interesse em alterar os hábitos alimentares por reconhecer que uma alimentação saudável irá lhes proporcionar uma melhor qualidade de vida. Aqueles que já são portadores de doenças crônicas como a diabetes e hipertensão revelaram ter dificuldades em aderir às dietas recomendadas, mas reconheceram a necessidade da mudança em seus hábitos para prevenir complicações de suas doenças de base. Recomendações: Os programas sociais necessitam rever as necessidades das populações e investir em estratégias educativas. A Estratégia Saúde da Família tem um papel relevante dentro do contexto das comunidades, porém as necessidades destas não carecem ser atendidas apenas nas Unidades Básicas de Saúde, podendo ser estendidas para pontos de apoio na comunidade, como igrejas, associações e escolas visando orientar aos indivíduos de acordo com sua realidade e necessidades evidenciadas.

Educação em Saúde; Comportamento Alimentar; Participação Comunitária.